Májgombóc
Hozzávalók
2 ½ csésze rozsliszt 1/3 lb friss csirkemáj 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet 3 ½ evőkanál napraforgóolajat Körülbelül ½ csésze víz
Felszerelés
Főzőedény, kézi keverő
Hogyan kell csinálni • Melegítse elő a sütőt 340 ° F-ra, és a sütőedényt sütőpapírral vonja be. • A csirkemájot kb. 15 percig főzzük vízben, és hagyjuk kihűlni. • Tiszta csirkemáj vízzel. • Mérje meg a rozslisztet. • Töltsön pácolt csirkemájot, petrezselymet és olajat, és keverje össze sima tésztát. • Készítsen kis golyókat, körülbelül 3/4”átmérőjű ujjakkal. • Körülbelül 25 percig sütjük 340 ° F-on.
Tipp
½ csésze csapvíz helyett ½ csésze csirkemáj-húsleveset is használhat
Kutyák Fény
Hozzávalók
2 ¾ csésze búzaliszt 2 csésze zabkorpa 1 csésze túró 1 friss körte 1 teáskanál fahéj Körülbelül ½ csésze víz
Felszerelés
Rolling pin, kutya alakú cookie vágó
Hogyan kell csinálni
• Melegítse elő a sütőt 320 ° F-ra és a sütőpapírt sütőpapírral. • Mérjük meg és keverjük össze a búzalisztet, a zabpehelyt és a túrót. • Negyedik körte és püré vízzel. • A lisztkeverékhez adjunk hozzá fahéjjal pácolt körte. • Keverjük össze sima tésztával kézzel vagy elektromos keverővel; meleg vizet adhat hozzá. • 1/4”vastag tésztát tekerünk liszttel és vágjuk ki a cookie-vágóval. • Tedd sütiket a sütőedénybe, és kb. 20 percig sütjük 320 ° F-on.
Variáció
Körte helyett sárgarépát használhat.
Lazac cookie-k
Hozzávalók
2 ½ csésze búzaliszt 2/3 csésze puha zabpehely ½ lb nyers lazac filé 1 tojás 3 ½ evőkanál napraforgóolajat Körülbelül ½ csésze víz
Felszerelés
Keverő, főzőedény, sodrófa, hal alakú cookie-vágó
Hogyan kell csinálni
• Melegítsük elő a sütőt 300 ° F-ra és a sütőpapírt sütőpapírral. • 15 percig főzzük a lazacfilét, és hagyjuk kihűlni. • Tisztítsa meg a halat vízzel. • Mérjük meg és keverjük össze a búzalisztet és a zabpehelyt. • Adja hozzá a lazacot, a tojást és a napraforgóolajat. • Mindent összekeverünk egy sima tésztával egy kézi vagy elektromos keverővel. • A tésztát kb. • Tegye a cookie-kat a lapra, és kb. 20 percig sütje őket 300 ° F-on.
Variáció
Használhat tonhalat is. A konzerv tonhal nagyon alkalmas. Ha lehetséges, használjon vízben csomagolt típust.
