Az általunk kedvelt gravírozás nem jó kutyáinknak, mert túl sósak. Ehelyett egy olyan mártás, amely tökéletes a kutyák számára - húsos, gazdag, ízletes és jó antioxidánsokkal, így egészséges is. Az orgonahús a máj formájában E-vitamin hatású is. Előkészítésre van szükség egy kicsit, de aztán jégkocka tálcába öntjük, fagyaszthatjuk, és kocka kinyerhetjük, amikor szükségük van rá.
Hozzávalók
1 evőkanál olaj 1 lb (kb. 500 g) őrölt pulyka 4 oz (100 g) máj ¼ csésze fagyasztott borsó 3 csésze víz
Útvonal
1. lépés Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben és barna a pulykát és a májat.
2. lépés Miután a húsok pirítottak, add hozzá a fagyasztott borsó ezután 3 csésze víz. Helyezzen egy fedelet a serpenyőre, és hagyja pároljuk 30 percig.
3. lépés Távolítsa el a serpenyőt a hőtől és hagyjuk kissé lehűlni, majd helyezze a keverék egy élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben és simogatásig.
Még mindig kicsit szemcsésnek tűnhet ezt megtették, de a kutyája nem bánja! Fagyasztott egy jégkocka tálcában, ez a mártás legfeljebb két hónapig tarthat. Meleg a szobába hőmérséklet előtt.
Több Henrietta Morrison szuper receptjeit nézd meg csodálatosan szakácskönyv, vacsora kutyáknak (Ebury Press, 2012), $16.
